Izrada domaćeg sirupa od zove iz školskog dvorišta

Sudjelovali su učenici 6.e razreda s učiteljicom Fany Bilić.
 

U našem školskom dvorištu nalazi se grm zove – bazge. Upravo se ovih dana rascvjetala prekrasnim velikim bijelim cvatovima. Pošli smo u branje i ubrali manju količinu cvijeća. Od dijela tih cvjetova danas smo izradili sirup po receptu:
1,5 l vode
1 kg šećera
I žl. limunske kiseline ili sok 1 limuna

 

Upute: u loncu prokuhat vodu sa šećerom, potom dodati cvjetove, potopiti ih i ostaviti da odstoje 2 sata, a može i dulje.
Potom u procijeđeni sirup dodati limunov sok.
Potrebno ga je čuvati u hladnjaku. Kod nas to nije bio slučaj. Sok smo razmutili s vodom u omjeru 1/10 i sve popili preko odmora.

 
 
Skip to content